Posts Tagged: венгрия

Hungaria Help - ваш надежный партнер в вопросах получения вида на жительство или гражданства в Венгрии! Мы предоставляем широкий спектр услуг по оформлению внж/пмж, помогаем нашим клиентам успешно осуществить переезд и освоиться в новой стране.

Уникальная программа Hungaria Help позволяет нашим клиентам быстро и без лишних хлопот получить визу в Венгрию. Наши высококвалифицированные специалисты сопровождают клиентов на всех этапах процесса оформления документов, помогают с выбором программы внж/пмж, подготовкой необходимых документов и обеспечивают поддержку в решении любых вопросов, связанных с переездом.

Мы ценим каждого клиента и идем на встречу его потребностям, предлагая индивидуальный подход и гарантируя профессиональное обслуживание на высочайшем уровне. Все наши специалисты имеют богатый опыт работы в сфере миграционного законодательства и всегда готовы оказать квалифицированную помощь и поддержку.

Hungaria Help - это возможность для вас начать новую жизнь в красивой и гостеприимной стране с богатой историей и культурным наследием. Мы поможем вам осуществить мечту о стремлении к лучшему будущему для себя и вашей семьи.

Не откладывайте свои планы на потом - обратитесь к нам прямо сейчас и начните процесс получения вида на жительство или гражданства в Венгрии с представителем Hungaria Help!

Контактная информация: Сайт: https://hungaria-help.com E-mail: hungariahelp@gmail.com

Hungaria Help - ваш ключ к успешной иммиграции в Венгрию! Наша компания готова стать вашим надежным партнером на пути к новой жизни и новым возможностям!

В текущем году Веспрем был официально признан культурной столицей Европы. Это престижное звание открывает перед городом и его регионом уникальные возможности для объединения усилий и демонстрации богатого наследия многовековых традиций, культурного многообразия, изысканной гастрономии и богатств природы.

Программа мероприятий «Веспрем 2023» охватывает широкий спектр разнообразных событий. Среди них музыкальные фестивали, театральные и уличные представления, спортивные соревнования, открытие новых шоу-румов, баров и ресторанов, пропагандирующих местную кухню. Культурные и развлекательные мероприятия пройдут не только в самом Веспреме, но и во всем прекрасном регионе Баконь-Балатон.

Веспрем является одним из самых старинных городов Венгрии. Он располагается к западу от Дуная, на стыке Балатонской возвышенности и горного массива Баконь, на берегу ручья Шед в окружении густых лесов, что придает городу особый очаровательный характер. Город, словно Рим, возвышается на семи холмах всего в 16 километрах от знаменитого "венгерского моря" - озера Балатон.

Веспрем с гордостью называют "городом королев", поскольку он был основан во времена правления первого венгерского короля, Святого Иштвана, который подарил его  и окрестности своей супруге, королеве Гизелле,. С тех пор на протяжении веков Веспремом всегда владела действующая супруга монарха.

В 1001 году в городе был построен Собор Святого Михаила, где проходили церемонии коронации. Все венгерские королевы, начиная с Гизеллы, супруги Святого Иштвана, и заканчивая Цитой Бурбон-Пармской, супругой Карла I Габсбурга, последней королевой Венгрии, получали корону из рук епископов Веспрема.

Величественный город Веспрем не перестает привлекать ценителей искусства, гастрономии и спорта. Благодаря своему богатому наследию и вековым традициям, город смог сохранить огромное количество достопримечательностей, переносящих посетителей в средневековую эпоху. Гуляя по узким улочкам и замечательным паркам Веспрема, каждый может ощутить дух прошлого, окруженный великолепными замками, храмами и историческими сооружениями.

Самые знаменитые достопримечательности Веспрема расположены на возвышенности, известной как Крепостной холм, с которого открывается захватывающий вид на окрестности. Здесь вы можете увидеть Епископский дворец, величественное сооружение в стиле барокко, который является немыслимым без присутствия Собора Святого Михаила, который является главным храмом Веспрема. Этот собор был построен в XI веке и является одним из наиболее значимых религиозных объектов Венгрии. Величественный город Веспрем, расположенный в живописной местности Венгрии, предлагает незабываемый опыт для посетителей, увлекающихся искусством, гастрономией и спортом. Этот исторический город славится своими уникальными достопримечательностями, которые привлекают туристов со всего мира. Одним из главных архитектурных шедевров Веспрема является Крепостной холм, с которого открывается восхитительный вид на окрестности. Здесь располагается величественный Епископский дворец в стиле барокко, величественный собор святого Михаила, историческая часовня Гизеллы, а также памятник, посвященный Иштвану и Гизелле. Прогуливаясь по Крепостному холму, каждый посетитель окунется в атмосферу средневековья и сможет насладиться богатым культурным наследием этого места. Веспрем также славится своим участием в винодельческом регионе Балатон-Фельвидек, известном своими великолепными винами. Посетители могут насладиться дегустацией одних из самых уникальных вин Венгрии, побывав в семейных винодельнях, где предлагаются аутентичные и неповторимые впечатления. Кроме того, в городе Веспрем множество винных магазинов и баров, среди которых выделяется «Wine & Vinyl Bar & Store». Этот уютный бар с акцентом на балатонские вина, венгерские тапасы и коллекцию редких виниловых пластинок погрузит посетителей в атмосферу истинного винного наслаждения. Спортивная страсть также прочно вписана в историю Веспрема. Гандбол является любимым видом спорта в этом городе, а команда «Telekom Veszprém KC» считается самой успешной гандбольной командой Венгрии и признанной на международном уровне. Гандбольный клуб «Веспрем» многократно становился чемпионом во многих турнирах, как национального, так и международного уровня. Посетители могут полностью ощутить атмосферу напряженных и захватывающих матчей, посетив главную Арену Веспрема, где проходят важные соревнования и где болельщики собираются вместе, чтобы поддержать свою любимую команду.

На протяжении последних 30 лет рыбоводство в Венгрии активно развивается. Начиная с 1990 года площадь рыбоводческих хозяйств суммарно увеличилась с 24 000 га до 28 079га. При этом в последние два года наблюдалось некоторое снижение прудового рыбоводства в связи с засушливой и жаркой погодой. Однако, объемы производства рыбы в замкнутых системах, закрытого типа постепенно увеличиваются. Постепенно осуществляется переход на более современные, менее энергетически – и водоемкие технологии. Снижается количество выбрасываемого углекислого газа. Благодаря господдержке, даже небольшие хозяйства получают возможность нарастить объемы производства путем его интенсификации, при снижении базовых затрат. 

Наиболее активно разводятся следующие виды:

В прудовом рыбоводстве: карп -60%-70% , так называемые растительноядные рыбы (белый и пестрый толстолобик, белый амур) -15%. Ценные хищные виды (щука, сом, окунь) порядка 2%. НА рыб «благородных» видов (линь, форель, осетр и т.д.) - также 2%.

Есть у венгерских рыбоводов и собственные инновации в области технологий воспроизводства и выращивания рыб в закрытых системах. Одной из компаний, которая предлагает подобные технологии, обучение, а также непосредственно икру, мальков и оборудование для закрытого разведения - Rideg&Rideg Kft.

В 1990 году со-владелец компании Арпад Ридег ( инженер по сельскому хозяйству и аквакультуре ) основал частный инкубаторий на основе малой замкнутой системы аквакультуры (RAS) в Хомокмедь, Венгрия, а 2 года спустя его брат Габор Ридег, инженер-техник, присоединился к нему, и компания начала экспортировать мальков европейского сома в больших количествах в Западную Европу. Через несколько лет Rideg&Rideg Kft. также начал выращивание и производство осетров, русских осетров, сибирских осетров ‚ стерлядей и американского веслоноса. В настоящее время в таких же замкнутых системах аквакультуры (RAS) производят небольшое количество судака африканского сома, основанное уже на венгерском маточном поголовье. Компания является одним из крупнейших экспортеров мальков в Венгрии. В тоже время организация помогает своим партнерам в реконструкции, строительстве современных РП и проточных систем в Венгрии, а также в Австрии, Германии, Швейцарии, Франции, Нидерландах, Бельгии, Англии, Дании, Италии, Румынии, Сербии и в Туркменистане. Rideg&Rideg Kft. с успехом продают "ноу-хау" RAS и ФТС, а также оборудование насосы, фильтры, аэраторы, аквариумы и т.д. корма, рыбью икру и мальков.

Компания предлагает специальную конструкцию системы для рентабельного производства рыбы в больших количествах, в том числе с низким потреблением воды, электроэнергии и затрат в рабочей силе.

Предлагаемая технология (RAS) состоит из следующих основных частей:

- круглые аквариумы для выращивания рыбы ст 200 литров до 600 000 литров полезного объема из армированного стекловолокна, пластика или бетона в соответствии с требованиями заказчика,

-система дренажных труб / каналов из пластика или нержавеющей стали или армированного стеклопластика в соответствии с требованиями клиентов, фильтры механические (барабанные) производительностью от 40мЗ/ч до 2.О00м3/ч из нержавеющей стали с размером ячеек 60-90 мкм,

-биореакторы с подвижным слоем для эффективного бактериального биоокисления аммиака (вырабатываемого рыбами в RAS) до нитрата, который является отличным удобрением для аквапоники растений,

-биофильтры с неподвижным слоем для биоокисления фильтрация воды,

-дегазационная колонна (обменные фильтры) для предотвращения высокого уровня СО2 в. воде (вырабатывается рыбами в RAS ),

- экономичные пропеллерные насосы с низким напором (из нержавеющей стали) для непрерывной циркуляции воды между резервуарами выращивания рыб, фильтрующая система с низким потреблением электроэнергии,

- дезинфекция с помощью сильных ультрафиолетовых (УФ) светофильтров для уничтожения болезнетворных паразитов, бактерий, водорослей,

- система аэрации для поддержания уровня растворенного кислорода, температуры воды и резервуаров для выращивания, а также резервуаров биофильтра,

- стабильная система контроля/сигнализации для проверки уровня растворенного кислорода, температуры воды и расхода воды, связанная с локальной системой сигнализации (сирена) и мобильными телефонами через GSМ.

 При использовании производства в системах RAS поголовье рыб находятся в термоизолированных нейлоновых теплицах для стабильного и предсказуемого производства рыбы на охраняемой территории круглый год без дополнительного обогрева, только на солнечной энергии. В данных теплицах рыбы защищены от хищных птиц, не выпрыгивают и находятся в оптимальном санитарном состоянии.

«Венгерское агентство по развитию экспорта HEPA», партнерский офис HEPA MOSCOW 

 + 7 (495) 631-68-37

e-mail: info_dot_hepaoffice.com.ru

Продолжаем наш цикл статей по венгерскому виноделию и его особенностях. Как уже упоминалось в прошлой публикации, в настоящее время в Венгрии выделено 22 винодельческих района, которые иногда объединяют в более крупные регионы. В данной статье рассмотрим еще несколько известных и популярных в Венгрии и Европе, но почти не знакомых здешним читателям. И начнем с региона -Верхняя Паннония.



Границы римской провинции Паннония проходили вдоль Дуная и, разумеется, римляне повсюду привозили лозу, поэтому виноград здесь стали возделывать еще две тысячи лет назад. Сегодня в рамках этой зоны выделяют пять регионов.

Шопрон – самый близкий к нынешней австрийской винодельческой традиции из всех венгерских регионов. Он является естественным продолжением Бургенланда на восток. Когда-то существовала местная шутка, что после употребления шопронских вин желательно не спать на одном боку, чтобы не прожечь дырку в желудке: настолько несбалансированной была кислотность. К счастью, в последнее время ситуация резко улучшилась.

Регион Паннонхалма исторически развивался вокруг бенедиктинского аббатства, основанного в 996 году. Оно существует по сей день и является вторым по величине католическим аббатством в мире. Более того, при нем функционирует современная гравитационная винодельня.

Регион Несмей долгое время находился в упадке, пока винодел из Мора, Акош Камочай-старший, не основал хозяйство Hilltop, которое с самого начала было ориентировано на экспортные рынки. Сегодня же на южном берегу Дуная все больше хозяйств делают свежие, «хрустящие» вина. Среди них есть немало крошечных ремесленных виноделен, некоторые из которых работают со старыми, почти исчезнувшими, автохтонными сортами, что привлекает ценителей редких и оригинальных вин со всего мира.

Мор – самый маленький регион страны (площадь посадок всего 492 га). Однако он расположен недалеко от Будапешта, и сюда имеет смысл заехать любителям структурированных, кислотных белых вин. Основной сорт, эзерьё, был популярен уже много веков назад, поскольку вина, производимые из него, были способны переносить длительную транспортировку, сохраняя свое качество.

Этьек-Буда называют венгерской Шампанью – настолько похожи климат и почвы этих регионов. Его также называют столичным виноградником, поскольку, чтобы попасть в него, достаточно выехать из Будапешта на машине или на поезде в западном направлении.

Следующий регион, на который стоит обратить внимание всем ценителем вин - Балатон

Крупнейшее озеро страны и известнейший курорт также является важнейшей винодельческой зоной, и не только потому, что озеро смягчает суровый континентальный климат. Практически весь северный берег озера славится вулканическими, выскоминеральными почвами, что придают производимым тут винам совершенно особое звучание. Самыми престижными аппелласьонами этой зоны являются, Надь-Шомло (так называется один из потухших вулканов, на склонах которого образовалась россыпь из сотен крошечных виноделен) и Балатонфюред-Чопак.

Также вокруг озера расположены регионы Балатонское нагорье, Бадачонь, Балатонбоглар и Зала. Несмотря на то что здесь производится море безликих, массовых вин, рассчитанных на туристов (впрочем совсем не плохих), Балатону есть чем удивить искушенных ценителей. Особенно стоит обратить внимание на сухие фурминты (это второй после Токая регион производства высококачественных вин из этого сорта), оласрислинги (главное – не ассоциировать этот сорт с рейнским рислингом, между ними нет ничего общего) от малых хозяйств и редкий автохтон под названием юфарк.

По материалам Сергея Смолина для https://swn.ru

Вино на территории Венгрии делали задолго до того, как там обосновались мадьярские племена, пришедшие, по нынешним историческим данным, с Урала. Венгерские короли и знать также активно поощряли возделывание лозы. Более того, именно аристократы чаще всего являлись основными собственниками виноградников. Разумеется, монастыри внесли немалый вклад, но их влияние на венгерской территории было не столь велико, как в других странах Европы.

Можно выделить два периода, когда виноградарство в Королевстве Венгрия было поставлено под удар. В XIII веке нашествие татаро-монголов, а в середине XVI века большая часть территории страны была оккупирована Османской империей: оккупация продлилась до конца XVII столетия. Несмотря на то, что турки формально не запрещали производить вино, поскольку с доходов от его продажи можно было взимать налоги, в ряде областей фактически не осталось людей (от турок погибло почти 2/3 населения Венгрии), которые могли бы выращивать виноград. Уже после освобождения, с целью поднятия экономики обезлюдевших территорий, были приглашены поселенцы из Швабии, которые привезли с собой лозу и самые современные, на тот момент, технологии производства вина. В Венгрии до сих пор есть ряд регионов, большая часть населения которых является потомками тех самых поселенцев.

Общая площадь виноградников Венгрии на 2020 год составила 62 734 га против 65 397 га в 2019-м. Это снижение произошло равномерно во всех регионах и объясняется прежде всего постепенной вырубкой заброшенных участков. Дело в том, что после Второй мировой войны имущество знати, включая виноградники, было экспроприировано и поделено между крестьянами: каждому из них разрешалось владеть участком площадью не более 0,3 га. Крестьяне в своей массе не занимались виноделием, а продавали урожай крупным государственным предприятиям, что позволяло получать небольшой, но стабильный доход. Во многих регионах страны сейчас ситуация изменилась незначительно, разве что большая часть крупных заводов была приватизирована. Примерно половина виноградников по-прежнему принадлежит малым фермерским хозяйствам, которые выращивают виноград на продажу. Крайне низкие цены (около 30 центов за килограмм) вынуждают фермеров переходить на более прибыльные виды деятельности. С другой стороны, в наиболее престижных регионах земля дорожает буквально с каждым днем, и купить виноградник становится все сложнее. Поэтому, хотя, ситуация в виноделии не однозначная, но, в целом, вызывает определенный оптимизм.

В настоящее время в Венгрии выделено 22 винодельческих района, которые иногда объединяют в более крупные регионы. В данной статье рассматривается лишь один регион Северо-восточная Венгрия, или Нагорье.  – к нему относится наиболее широко известная в России территория и одноименное вино –Токай. Речь идет о холмистой местности в предгорьях Карпат. Горы защищают эту область от холодных северных ветров, с юга (с Великой равнины) часто поступает теплый воздух. Здесь распространены почвы вулканического происхождения. Зона включает в себя четыре региона:

О Токае, что неудивительно, чаще всего говорят отдельно, ведь это наиболее известное название, если говорить о венгерских винах. После смены режима токайские виноделы столкнулись с главной проблемой: несмотря на то что все признавали величие местных сладких вин, изменения на рынке привели к тому, что покупатель стал чаще пить сухие вина. К счастью, оказалось, что фурминт, главный токайский сорт, прекрасно подходит для производства сухих вин высочайшего качества, и уже сейчас сухих вин в Токае больше, чем сладких.

Регион Бюкк возник на руинах винодельческой зоны Мишкольц. С точки зрения природно-климатических условий это одно из лучших мест для выращивания винограда в стране, но Бюкку не повезло, поскольку он оказался зажат между двумя самыми известными регионами – Токаем и Эгером. Большая часть местных фермеров продолжает выращивать виноград на продажу, и лишь небольшая группа энтузиастов стремится буквально вытянуть регион из забвения.

Эгер до конца XIX века был почти исключительно «белым» регионом, но сегодня он известен прежде всего эгерской «бычьей кровью» – красными ассамбляжными винами на основе кекфранкоша. В регионе также можно найти отличные белые вина в «северной» стилистике и даже высококлассные пино нуары.

Матра, второй по площади посадок регион страны, таит в себе большой потенциал. И хотя местные фермеры в своей массе предпочитают продавать виноград крупным заводам, Матра стала своего рода Меккой для биодинамистов и виноделов, исповедующих философию максимального невмешательства. Многие из них объединились в ассоциацию Magna Mátra.

По материалам Сергея Смолина для https://swn.ru