Posts Tagged: организм

Осень часто ассоциируется с упадком сил, сонливостью и снижением настроения. Причин может быть несколько – сокращение светового дня влияет на выработку мелатонина и серотонина, что отражается на уровне бодрости. Также меняется режим дня, уменьшается физическая активность, в рационе присутствует меньшее количество свежих овощей и фруктов. Нина Эйхельберг, врач-терапевт, нутрициолог Цифровой Клиники Страхового Дома ВСК развеяла пять основных мифов об осеннем питании, а также дала советы по составлению рациона для сохранения энергии в межсезонье.

5 мифов об осеннем питании

Осень — переходный период для организма, в это время особенно важно сбалансированное питание, достаточный сон и физическая активность. Существует ряд распространённых мифов об осеннем рационе.

1. Достаточно есть побольше фруктов, чтобы не заболеть. На самом деле, организму нужны и белки, и сложные углеводы, и полезные жиры. Фрукты важны, но в одиночку они не покрывают все потребности организма в полезных веществах.
2. Чем больше витамина С — тем лучше. Избыточные дозы витамина не защищают от простуды и могут даже вызвать дискомфорт в ЖКТ. Достаточно получать его из цитрусовых, болгарского перца, киви.
3. Осенью стоит перейти на более калорийную пищу. Дополнительные калории не нужны, если уровень активности не снижается, а переедание только приведет к набору веса.
4. Можно заменить овощи и фрукты таблетками витаминов. БАДы не восполняют пользу клетчатки, фитонутриентов и антиоксидантов из натуральных продуктов.
5. Усталость проще всего снять сладким. На самом деле быстрые углеводы дают лишь кратковременный прилив энергии, а затем наступает ее спад. Но это не значит, что сладости должны быть под запретом: в разумных пределах десерт может быть частью здорового рациона.

Как питаться осенью, чтоб сохранить энергию

Осенью еда может стать естественной «подзарядкой» для организма. Чтобы чувствовать себя бодрее, важно включать продукты, которые насыщают и дают длительное ощущение энергии, а не только быстро утоляют голод. В приоритете — сезонные овощи, цельные крупы, бобовые, рыба и орехи. Пять вариантов полезных блюд, которые удовлетворят потребность организма в витаминах.

1. Овсянка с печёными яблоками и орехами. Овсянка содержит много клетчатки и медленно переваривается, благодаря чему энергия выделяется постепенно. Яблоки придают вкуса и выделяют пектин, а орехи добавляют полезные жиры и делают завтрак более сытным.
2. Тыквенный крем-суп с чечевицей. Тыква богата каротиноидами, а чечевица — источник белка и железа. Вместе они создают питательное блюдо, которое подходит для обеда и надолго сохраняет чувство насыщения.
3. Запеканка из брокколи и курицы. Брокколи содержит витамин С и клетчатку, курица — лёгкий белок. Такое сочетание хорошо усваивается и помогает избежать вечерней усталости.
4. Салат из свёклы, яблока и грецких орехов. Свёкла богата клетчаткой и природными пигментами, яблоко добавляет блюду свежесть и лёгкую кислинку, а орехи — полезные жиры и хрустящую текстуру. Такой салат получается вкусным и питательным.
5. Груши с творогом и корицей. Сезонный фруктовый десерт, в котором есть и белок из творога, и клетчатка из фруктов. Он может заменить сладости, давая при этом более длительный заряд энергии организму.

«Для здорового человека межсезонье характерно лишь лёгким спадом энергии. Сбалансированное питание, достаточный сон, движение и солнечный свет остаются лучшими средствами поддержания здоровья в этот период. Но важно не списывать всё на «осеннюю хандру». Если усталость становится постоянной, к ней присоединяются выраженная слабость, потеря веса, снижение аппетита или длительное чувство безразличия — это повод обратиться к врачу», – Нина Эйхельберг, врач-терапевт, нутрициолог Цифровой Клиники Страхового Дома ВСК.

Осень в мегаполисе всегда приходит неожиданно. Вчера воздух был наполнен теплом и солнцем, а сегодня в нём уже сквозит прохлада и усталость. Именно в такие переходные периоды организм особенно уязвим. В аюрведе осень считается идеальным временем для панчакармы — практики очищения и восстановления, которая помогает укрепить иммунитет и войти в новый сезон энергичными и здоровыми.

Что такое панчакарма

Слово «панчакарма» переводится как «пять действий». Это целый комплекс процедур, направленных на мягкое очищение организма и восстановление баланса дош. В классической аюрведе он включает масляные массажи, паровые процедуры, промасливание, очищающие техники. Всё это помогает освободить тело от токсинов, улучшить обмен веществ, снять напряжение и вернуть лёгкость.

В центре «Керала» в Москве панчакарма адаптирована под ритм городской жизни. Панчакарма здесь — это не просто набор процедур, а целая система, требующая времени и внимания. Да, процесс нельзя назвать поверхностным или простым: он включает в себя глубокую работу с телом и внутренними системами. Но именно в этом и заключается его ценность.

Каждая программа начинается с диагностики у доктора аюрведы, который определяет реальные потребности организма и назначает процедуры и масла так, чтобы результат был ощутимым и устойчивым. Это труд, который оправдывает себя: очищение даёт силы, здоровье и ясность, а эффект ощущается ещё долго после завершения курса.

Почему панчакарма — это больше, чем уход

Для многих гостей «Кералы» панчакарма становится настоящим открытием. В отличие от привычных методов лечения или ухода за телом, здесь речь идёт не о признаках, а о глубинной работе с самим источником дисбаланса. Когда организм очищается, он словно «вспоминает» свою природную способность к возрождению.

Эта практика не ограничивается снятием симптомов. Она работает с первопричинами, помогая организму «вспомнить» свою способность к самовосстановлению. Помимо массажей и паровых процедур, важное место занимают дыхательные практики, использование лекарственных масел для промасливания, очищающие техники для ЖКТ и мягкие рекомендации по питанию.

Результат — не только расслабление, но и профилактика множества заболеваний. Панчакарма укрепляет иммунитет, помогает нормализовать сон, улучшает пищеварение и работу суставов. Она замедляет процессы старения, поддерживает женское и мужское здоровье, а главное — возвращает энергию и ясность ума.

Люди, которые попробовали это описывают панчакарму как состояние внутреннего перезапуска: в теле появляется энергия, в голове — ясность, а в душе — спокойствие. И всё это без лекарств, без химических препаратов, только благодаря мудрости природы и аюрведическим традициям.

Отзывы пациентов

Многие гости «Кералы» отмечают, что именно панчакарма изменила их отношение к здоровью. Алла К. рассказывает, что пришла в центр с последствиями вируса и хроническим кашлем: «Доктор избавил меня от проблемы всего за полтора месяца. После этого я прошла панчакарму и смогла укрепить иммунитет, перестала часто болеть и обрела стабильность в женском здоровье. Это ощущалось как начало новой жизни».

Вот еще человек делится своим опытом: «Панчакарма — это особенная программа. Атмосфера умиротворения, гармонии и покоя. После курса чувствуешь мощнейшую циркуляцию энергии, лицо светится, а тело словно обновилось».

Есть и более краткие впечатления: «Один курс панчакармы помог избавиться от хронической усталости и вернуть бодрость. Организм почувствовал лёгкость, а мысли стали спокойными».

Аутентичность в центре «Керала»

В Москве центр «Керала» заслуженно считается главным проводником этой практики. Здесь работают врачи, которые приехали из Кералы — индийского штата, где аюрведа является частью повседневной жизни. У каждого доктора — годы практики, университетская подготовка и глубокое знание текстов, которые легли в основу классической медицины Индии.

Особое внимание уделяется подлинности процедур: используются масла, приготовленные в Коттакале (одном из старейших аюрведических центров Индии), а также только те техники, которые соответствуют древним канонам. Это значит, что гости центра получают именно ту панчакарму, которую веками практиковали в Южной Индии.

Путь к гармонии

Панчакарма в центре «Керала» — это аутентичная практика, проводимая опытными докторами из Индии. Масла и препараты готовятся по старинным рецептам, а каждая процедура сохраняет традиции, проверенные тысячелетиями.

В аюрведе всё начинается с очищения организма. Панчакарма — это не уход за телом в привычном смысле слова, а фундамент здоровья, особенно в условиях современной экологии, питания и постоянных стрессов. Именно поэтому её рекомендуют проходить как профилактику хотя бы раз в год, а в некоторых случаях — и дважды.

Для аюрведических врачей панчакарма — отправная точка любой терапии, если речь не идёт об остром заболевании. Сначала организм очищается, освобождается от токсинов и внутренних перегрузок, и только затем лечение или восстановление становится по-настоящему эффективным.

Это система, проверенная тысячелетиями, которая помогает не просто избежать болезней, но и сохранить энергию, молодость и ясность ума. Именно поэтому панчакарму стоит рассматривать как обязательный элемент заботы о себе — такую же естественную практику, как ежегодное обследование.

Август — идеальное время для подготовки организма к осени. Сокращение светового дня, спад физической активности и возвращение к привычному рабочему и учебному ритму часто сопровождаются усталостью, изменением аппетита и переменами настроения. Правильная подготовка к смене сезона необходима для поддержания физического и ментального здоровья. Врач-терапевт, нутрициолог Цифровой клиники Страхового Дома ВСК Нина Эйхельберг рассказала, как скорректировать рацион, спланировать физическую нагрузку и поддержать иммунитет перед наступлением осени.

Планируем сбалансированный рацион

Важнее всего для подготовки организма к смене сезона придерживаться правил сбалансированного питания. Ключевым элементом являются овощи и фрукты – стоит употреблять не менее 400-500 граммов в день, отдавая предпочтение «разноцветным» продуктам, таким как тыква, свекла, морковь, капуста, яблоки и груши. Дело в том, что окраска свидетельствует о наличии фитонутриентов, важных для нормального функционирования организма. Источники жирных кислот, такие как лосось, скумбрия или сельдь, должны присутствовать в меню минимум 1-2 раза в неделю — это позволит снизить воспалительные процессы в организме и поддержать работу сердца и сосудов. Белок также является важной составляющей здорового питания, необходимой для поддержания иммунитета, восстановления тканей и контроля аппетита. Поэтому в рацион нужно включать мясо, птицу, бобовые, яйца и кисломолочные продукты.

С приходом осени многие включают в меню больше сладостей, выпечки и жареных блюд. Однако чрезмерное потребление простых углеводов и ультрапереработанных продуктов может привести к повышенной утомляемости и снижению сопротивляемости организма простудным заболеваниям. Стоит минимизировать и потребление алкоголя, поскольку он ухудшает качество сна и ослабляет иммунитет. Также существует миф, что в холодное время года нужно увеличивать калораж рациона. Однако, это не соответствует действительности для городских жителей, чьи энергозатраты осенью и зимой обычно снижаются.

Укрепляем иммунитет…

Существует мнение, что лимон и чеснок могут служить надежной защитой от простуды, однако научные исследования не подтверждают их иммуномодулирующий эффект. Также не стоит полагаться на универсальные витаминные комплексы, поскольку назначение любых пищевых добавок должно основываться на индивидуальных показателях и рекомендациях врача. Большинство потребностей в нутриентах можно удовлетворить за счет сбалансированного питания. Единственным исключением является витамин D, особенно в регионах с малым количеством солнечных дней. Но и его прием следует начинать только после консультации с врачом и сдачи анализов.

… и занимаемся спортом

Кроме того, физическая активность остается важным этапом адаптации к осени. Умеренные нагрузки, такие как ходьба, плавание, йога и велосипедные прогулки 3-5 раз в неделю, помогут легче перенести сезонные изменения.

«Иммунитет — это не то, что можно «повысить» одним продуктом или витамином. При подготовке к осени важен комплексный подход, включающий сбалансированный рацион, качественный сон, регулярные умеренные физические нагрузки, соблюдение режима дня и вакцинацию, в том числе от гриппа. Главное — не впадать в крайности и слушать сигналы своего тела. Постепенно корректируя привычки, можно минимизировать риски заболеваний, а также заложить основу для хорошего самочувствия на ближайшие месяцы», — комментирует врач-терапевт, нутрициолог Цифровой клиники Страхового Дома ВСК Нина Эйхельберг.